そうだ飲みに行こう

バーテンダーのお勉強に…気ままに飲んで気ままに書いて。

神在月の出雲大社

2020年11月28日 全国の神が出雲に集まる神在月。せっかくなので出雲大社付近をぶらり。 まずは稲佐の浜。 神々は出雲に集まる際、まずここに上陸します。 浜辺には弁天島。島なのに浜辺にある…。昔はちゃんと海に囲まれていて橋で渡っていたそう。 賽銭箱も…

17年連続日本一の庭園 〜足立美術館〜

2020年11月15日 島根県安来市にある足立美術館は2003年から連続で日本一の庭園に選ばれている、日本庭園界ではぶっち切りのキングオブ庭園です。 入り口の手前から美しい庭園が始まります。お客様である我々を迎え入れてくれる感じです。 早速入館します。 …

神々の酒宴 〜出雲市佐香神社〜

2020年11月14日 日本にいくつかある日本酒発祥の地。その一つ出雲市の佐香神社。 出雲国風土記によると、神々がこの地に集まって家を建てお酒を造り180日酒宴を開いたそうです。そのためこの神社は酒造りの神様として知られています。 そして毎年10月13日に…

盆踊らない松江市 〜国宝・松江城〜

2020年11月8日 松江市にやって来ました。しじみで有名な穴道湖を臨む松江、ここには国宝・松江城があります。このお城には恐ろしい伝説があるとか…。 土日祝日は松江城近くの島根県庁が駐車場を無料開放しているので助かります。しかも結構広い。 まず入り口…

ちびまる子ちゃんランドの巻

2020年10月27日 静岡県清水市。だと思っていたら静岡市と合併して静岡市清水区になっていた、そんなちびまる子ちゃんランドに行って来ました。最近リニューアルしたとのこと。 その前に静岡に来たら行ってみたかった炭焼きレストランさわやかのハンバーグ。…

ゼロ磁場の滝「百間滝」

2020年10月21日 愛知県新城市にゼロ磁場の、しかも滝があるとのことで百間滝に行ってきました。日本最大の断層・中央構造線に位置し、伊勢神宮や諏訪大社など有名なパワースポットも中央構造線にあります。個人的にはパワースポットで何か特別な力を感じるタ…

北海道の旅⑤ 〜千歳〜

2020年10月10日 台風で飛行機が欠航になり、予想外の5日目。行くところも決めてないし千歳付近を観光。 サッポロビール庭園駅から歩いて20分ほど、むらかみ牧場にやって来ました。 牛の乳搾りなどの酪農体験、トラクターワゴン体験や動物ふれあいもあります…

北海道の旅④ 〜富良野〜

2020年10月9日 北海道の旅もラスト。今回の旅の目的も本ししゃも寿司以外は達成! 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 済 ③上川大雪酒造 済 ④美味しいものを食べる 済 (④美味しいものを食べる は毎日クリアし…

北海道の旅③ 〜旭川〜

2020年10月8日 北海道3日目。あっという間に折り返し。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 済 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日の目的は ③上川大雪酒造 に行きます。 北海道に行ったらどこか酒蔵へ行…

北海道の旅② 〜余市・小樽〜

2020年10月7日 北海道2日目。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日は小樽方面へ行って ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 を食べます。 鮭児の前に丼をいただきます。 …

北海道の旅① 〜鵡川町・支笏湖・札幌〜

2020年10月6日 北海道にやって来ました。 今回の旅の目的は、 ①鵡川町の本ししゃも寿司 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる です。 まずは ①鵡川町の本ししゃも寿司 を食べに行きます。鵡川町は新千歳空港から車で約40分…

タイ・カンボジアの旅③ 〜シェムリアップ→バッタンバン〜

2019年10月15日 カンボジアといえばアンコールワット!と思いきやアンコールワットにはまだ行かずバッタンバンに向かいます(・ω・)ノ バスで4時間くらい。 出発前にバスターミナルで朝ごはん食べる。どれにしようか考えてたら店のおっちゃんが何やら美味しそ…

タイ・カンボジアの旅② 〜バンコクからシェムリアップ編

2019年10月14日 今日は朝一でバンコク(タイ)からシェムリアップ(カンボジア)へ向かいます。直通の高速バスが出てるっぽいけど“旅感”を楽しむため敢えて電車で! ルートはバンコク→アランヤプラテート(タイ側の国境町)→ポイペト(カンボジア側の国境町)→シェム…

タイ・カンボジアの旅① 〜バンコク編〜

2019年10月13日 一年振りに海外に旅に出た話。目的地はカンボジアだけど飛行機代が往復3万円なのでタイのバンコクで降りて(往復1.8万円)陸路でカンボジアへ行くことに。 セントレアで龍の写真を激写。(特に意味はない) 台風のおかげで出発が3時間遅れました…

天野酒「僧坊酒」

2019年7月24日 なんか甘い日本酒を飲みたくて見つけたのがコレ。 大阪 西條合資会社 天野酒の「僧坊酒」 秀吉愛飲だそうで(笑)。 アルコール度 14% ふむふむ。 精米歩合 90% ふむふむ。 日本酒度-100 ふむ…えっ!?∑(゚Д゚) 普通-6で大甘口なのに-100て!イカ…

尊皇 蔵元 蔵開き

2019年5月19日 蔵開きへレッツゴー‼︎しました。 行ったのは愛知県西尾市西幡豆にある尊皇蔵元。「尊皇」の由来は、この蔵元の近くに祐正寺というお寺があり、この本堂に掛かっている「尊王奉佛」と書かれた額から命名されたそうです。 創業は明治36年(1903年…

Soirée @chez moi

2019年4月30日 平成も終わりだしパーティーナイト(*゚∀゚*) バカみたいなハンバーガーが作りたくなって作ってみたよ( ̄Д ̄)ノ ☆ Menu du jour ☆ 〜 Entrée froide 〜 マンゴーと人参のサラダ 〜 Hors-d’œuvre 〜 ししゃものエスカベッシュ めっちゃ美味しいお好…

栄 Love&Cheese!!

2019年3月15日 栄でランチ。栄は基本「呑み」にしか行かないのでどこにしよ(*゚▽゚*) なんてウロウロしてて見つけたのが「Love&Cheese!!」 ラクレットが食べられるとな。パリで伝説となったラクレットパーティーを思い出す(。-_-。) チーズクリームティー(タピオ…

栄 タンしゃぶを食べる

2019年3月13日 今回はタンしゃぶはじめてのタンしゃぶで期待に胸膨らむけども…めちゃくちゃ寒い!!なんでお主はパーカー1枚で来たのって思いながら、 「水炊き 吟醸もつ鍋 由乃」に到着! ビールを飲みながらまずは「炙り肉寿司」! 思ってた肉より大きさが…

栄 牛タンを食べる

2019年2月24日 最近は牛タンの話ばっかりするから牛タン食べに来たぞー(・ω・)ノ 栄のまつ田屋さん! まずはポテトサラダ! おっ、メインが何かわからないくらいベーコンが横たわってます(*゚∀゚*) ポテトサラダって店によって個性があるから面白い。 この店の…

名駅 フレンチ(RHUBARBE)

2019年2月16日 今日はトリプルヘッダー(*゚∀゚*) 昼から利きビール夕方はフレンチ最後はバーで締める! 利きビールにうつつを抜かし過ぎて次の待ち合わせに遅れる大・失・態!(T-T) 30分近く遅れ!名駅の目の前にある大名古屋ビルヂングのRHUBARBE(ルバーブ)へ…

栄 立ち呑み

2019年2月5日 栄で立ち呑み! 大分県中野酒造「ちえびじん」。ん、ラベルが読めん(笑)!何これアラビア語? と思ったらこれは「裏ちえびじん」だそうでラベルも裏になってます(*゚∀゚*) おもしろー!味は甘口!表の方はどんな味なんだろうか。 ちなみに名前の…

名古屋駅 立呑み魚椿

2019年1月26日 びっくりして腰が抜けるかと思った∑(゚Д゚) 嵐が活動休止しちゃって。 リーダーはアイドルよりもやりたいことがあるからなぁ笑。20年もよく頑張ったわ( ´ ▽ ` ) そんなことにはなるとも知らず活動休止宣言前日、名駅の立ち呑み屋で軽く一杯! 国…

名古屋駅 八吉

2019年1月13日 成人式の時期ですな。振袖姿の女性が多いです。日本では20歳から大人の仲間入りしますが世界では18歳が主流だそうです(*゚∀゚*) ちなみに最少年齢成人はプエルトリコ、ハイチの14歳だとか。さすがにまだ幼いんじゃ…(゚ω゚) そんな新成人の気持ちで…

フランス三昧パーティー

2019年1月4日 “あのお方”、無事到着しました。電車の人身事故で滋賀県に取り残されてしまったので急遽お迎えに行ってきました(笑) 名古屋食べ歩き そんなこんなでお散歩行きます。フランス帰還の熱い思いを語り合いながら大須を歩きます。三が日も過ぎ、平日…

フランス人から教えてもらったラタトゥイユを作る

2019年1月3日 Bonne année‼️ “あのお方”を迎えるために正月からフランス料理を作ります 作るのは“あのお方”がフランス人から直伝された「Ratatouille(ラタトゥイユ)」だヽ(´▽`)/ ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理で夏野菜を煮込んだ料…

MANHATTAN〜マンハッタン〜

2018年12月28日 マンハッタン。ニューヨークの中心街ではなく、カクテルのマンハッタンでもない。 これがマンハッタン。 なんか家に帰ったら下関からおせーぼが届いてた(*゚∀゚*) 見たことない!マンハッタン!パッケージにはエンパイアステートビルらしきもの…

メリクリ2018(ホットワイン)

2018年12月24日 寒い寒い!ご飯も食べて来たし家で何をしようかな(。・ω・。) そろそろこのワインを消費したいのでパパッとvin chaud(ホットワイン)を作ろう 〜材料〜 ・ワイン ・フルーツ ・レモン ・シナモンシュガー フルーツは近くのスーパーで買った盛り合…

オクトーバーフェスト後夜祭

2018年12月19日 そう、あれは10月のこと。ミュンヘンのオクトーバーフェストに行ってたんだよな〜。そのときお土産で買ったPAULANERのオクトーバーフェストverをいよいよオープンします(*゚∀゚*) ほんとは誰か家に遊びに来た時、出してあげようと思ってたやつ…

豊田 ほうらいせん吟醸工房(関谷醸造株式会社)

2018年12月14日 久しぶりにゆっくり時間が取れた(((o(*゚▽゚*)o))) というより無理矢理取った(笑)!そう、時間は作るものだ! 1. ほうらいせん吟醸工房 酒蔵見学したいけど今からじゃ予約もできない(´・ω・`) なんとか予約不要のほうらいせん吟醸工房を発見! 豊…