そうだ飲みに行こう

バーテンダーのお勉強に…気ままに飲んで気ままに書いて。

天野酒「僧坊酒」

2019年7月24日 なんか甘い日本酒を飲みたくて見つけたのがコレ。 大阪 西條合資会社 天野酒の「僧坊酒」 秀吉愛飲だそうで(笑)。 アルコール度 14% ふむふむ。 精米歩合 90% ふむふむ。 日本酒度-100 ふむ…えっ!?∑(゚Д゚) 普通-6で大甘口なのに-100て!イカ…

尊皇 蔵元 蔵開き

2019年5月19日 蔵開きへレッツゴー‼︎しました。 行ったのは愛知県西尾市西幡豆にある尊皇蔵元。「尊皇」の由来は、この蔵元の近くに祐正寺というお寺があり、この本堂に掛かっている「尊王奉佛」と書かれた額から命名されたそうです。 創業は明治36年(1903年…

Soirée @chez moi

2019年4月30日 平成も終わりだしパーティーナイト(*゚∀゚*) バカみたいなハンバーガーが作りたくなって作ってみたよ( ̄Д ̄)ノ ☆ Menu du jour ☆ 〜 Entrée froide 〜 マンゴーと人参のサラダ 〜 Hors-d’œuvre 〜 ししゃものエスカベッシュ めっちゃ美味しいお好…

栄 Love&Cheese!!

2019年3月15日 栄でランチ。栄は基本「呑み」にしか行かないのでどこにしよ(*゚▽゚*) なんてウロウロしてて見つけたのが「Love&Cheese!!」 ラクレットが食べられるとな。パリで伝説となったラクレットパーティーを思い出す(。-_-。) チーズクリームティー(タピオ…

栄 タンしゃぶを食べる

2019年3月13日 今回はタンしゃぶはじめてのタンしゃぶで期待に胸膨らむけども…めちゃくちゃ寒い!!なんでお主はパーカー1枚で来たのって思いながら、 「水炊き 吟醸もつ鍋 由乃」に到着! ビールを飲みながらまずは「炙り肉寿司」! 思ってた肉より大きさが…

栄 牛タンを食べる

2019年2月24日 最近は牛タンの話ばっかりするから牛タン食べに来たぞー(・ω・)ノ 栄のまつ田屋さん! まずはポテトサラダ! おっ、メインが何かわからないくらいベーコンが横たわってます(*゚∀゚*) ポテトサラダって店によって個性があるから面白い。 この店の…

名駅 フレンチ(RHUBARBE)

2019年2月16日 今日はトリプルヘッダー(*゚∀゚*) 昼から利きビール夕方はフレンチ最後はバーで締める! 利きビールにうつつを抜かし過ぎて次の待ち合わせに遅れる大・失・態!(T-T) 30分近く遅れ!名駅の目の前にある大名古屋ビルヂングのRHUBARBE(ルバーブ)へ…

栄 立ち呑み

2019年2月5日 栄で立ち呑み! 大分県中野酒造「ちえびじん」。ん、ラベルが読めん(笑)!何これアラビア語? と思ったらこれは「裏ちえびじん」だそうでラベルも裏になってます(*゚∀゚*) おもしろー!味は甘口!表の方はどんな味なんだろうか。 ちなみに名前の…

名古屋駅 立呑み魚椿

2019年1月26日 びっくりして腰が抜けるかと思った∑(゚Д゚) 嵐が活動休止しちゃって。 リーダーはアイドルよりもやりたいことがあるからなぁ笑。20年もよく頑張ったわ( ´ ▽ ` ) そんなことにはなるとも知らず活動休止宣言前日、名駅の立ち呑み屋で軽く一杯! 国…

名古屋駅 八吉

2019年1月13日 成人式の時期ですな。振袖姿の女性が多いです。日本では20歳から大人の仲間入りしますが世界では18歳が主流だそうです(*゚∀゚*) ちなみに最少年齢成人はプエルトリコ、ハイチの14歳だとか。さすがにまだ幼いんじゃ…(゚ω゚) そんな新成人の気持ちで…

フランス三昧パーティー

2019年1月4日 “あのお方”、無事到着しました。電車の人身事故で滋賀県に取り残されてしまったので急遽お迎えに行ってきました(笑) 名古屋食べ歩き そんなこんなでお散歩行きます。フランス帰還の熱い思いを語り合いながら大須を歩きます。三が日も過ぎ、平日…

フランス人から教えてもらったラタトゥイユを作る

2019年1月3日 Bonne année‼️ “あのお方”を迎えるために正月からフランス料理を作ります 作るのは“あのお方”がフランス人から直伝された「Ratatouille(ラタトゥイユ)」だヽ(´▽`)/ ラタトゥイユはフランス南部プロヴァンス地方の郷土料理で夏野菜を煮込んだ料…

MANHATTAN〜マンハッタン〜

2018年12月28日 マンハッタン。ニューヨークの中心街ではなく、カクテルのマンハッタンでもない。 これがマンハッタン。 なんか家に帰ったら下関からおせーぼが届いてた(*゚∀゚*) 見たことない!マンハッタン!パッケージにはエンパイアステートビルらしきもの…

メリクリ2018(ホットワイン)

2018年12月24日 寒い寒い!ご飯も食べて来たし家で何をしようかな(。・ω・。) そろそろこのワインを消費したいのでパパッとvin chaud(ホットワイン)を作ろう 〜材料〜 ・ワイン ・フルーツ ・レモン ・シナモンシュガー フルーツは近くのスーパーで買った盛り合…

オクトーバーフェスト後夜祭

2018年12月19日 そう、あれは10月のこと。ミュンヘンのオクトーバーフェストに行ってたんだよな〜。そのときお土産で買ったPAULANERのオクトーバーフェストverをいよいよオープンします(*゚∀゚*) ほんとは誰か家に遊びに来た時、出してあげようと思ってたやつ…

豊田 ほうらいせん吟醸工房(関谷醸造株式会社)

2018年12月14日 久しぶりにゆっくり時間が取れた(((o(*゚▽゚*)o))) というより無理矢理取った(笑)!そう、時間は作るものだ! 1. ほうらいせん吟醸工房 酒蔵見学したいけど今からじゃ予約もできない(´・ω・`) なんとか予約不要のほうらいせん吟醸工房を発見! 豊…

おうちカクテル〜No.8〜「Ron bacardi」

2018年12月2日 先日自転車を買いました。これでスケボー生活とはオサラバです( ´ ▽ ` ) 久しぶりに開くフランス語のカクテルブック。まだ面白そうなカクテルはあるけどそろそろ新しいリキュールを買わないといけない!お金貯めないと(笑)。ほんで今日は「Ron…

体の芯から温まるショウガ湯

2018年11月26日 今年は割と暖かい日もありますが油断すると急に冷え込んだりして体調を崩してしまいそうです…。そんな季節、先日お友達に出したショウガ湯です。 〜材料〜 ・ショウガ ・レモン ・はちみつ ・水 分量はいつも通り適当です(笑) 今回2L分くらい…

美肌になれる⁉︎日本酒サングリア

2018年11月26日 日本酒って美容に良いって知ってますか?日本酒に含まれるコウジ酸、フェルラ酸にはメラニンの生成を抑制したり活性酸素を除去する作用があり、シミやシワの予防になります!またアミノ酸も多く含まれ美肌効果や疲労回復もあるんです! そん…

京都 紅葉狩り

2018年11月23日 そうだ 京都、 行こう というわけでやって来ました、京都!京都大好き〜❤️じゃあ早速、さぁ私はどこへ行くでしょう!? ここは祇園、鴨川です。いいですねぇ鴨川。でもここは通り過ぎま〜す( ´ ▽ ` )ノ 嵐山線に乗ってやって来たのは、 嵐山で…

フランス産シードル Kerisac

2018年11月21日 仕事終わりにものすごく喉が渇き、とうとう手に取ってしまったシードル「Kerisac」 フランス滞在中に1番美味いと感じたシードル♫Douxなので甘口です!大事にとっておいたけど、今日開けてしまおうo(`ω´ )o 見てほしい、この色!この泡!綺麗…

下関→九州 観光(ラスト)

2018年11月17日 瓦そばを食べた後は川棚のクスの森へ。その前に気になる光景が! ナニコレ珍百景∑(゚Д゚)⁉︎調べてみると何年か前に紹介されたみたい。なんの脈絡もなく微妙に似てないミッキーとかドラえもんとかの看板が点在してます(笑) 川棚にはスカイツリー…

下関周辺 観光③(瓦そば編)

2018年11月17日 盛りだくさんで大満足の下関観光!2日目スタート!On y va!! まずは長府に戻って城下町を散歩(*´∀`)♪昨日は暗くてよくわからなかったけど昔の面影が残る通り。紅葉もちょっとしてる! そして毛利邸。 実は下関に来る前に名探偵コナン第299話…

新下関 居酒屋どん八&彦島

2018年11月16日 新下関に移動して友人の友人のお店「どん八」さんへ! 最近改装したらしく、入り口も中もとっても綺麗! 待ちに待ったドリンクは日本酒をいただきます。山口の「五橋」。日本三名橋のひとつ、岩国市の錦帯橋に由来してるそうです!美味しい♫ …

下関周辺 観光②

2018年11月16日 お昼ごはんにありつけなかった腹ペコの我々が次に向かったのは萩。萩と言えば吉田松陰先生!ということで松下村塾へ。 入り口には松陰だんご!ここでものすごい違和感がっ‼︎ガイドさん(フランスで1年一緒にいた友人)が日本語でオーダーしてる…

下関周辺 観光①

2018年11月16日 念願の下関到着!下道で700kmくらい15時間くらいかかりました。その時間飛行機乗ってたらパリに行けるわ(笑)! パリのメトロ9番線で別れた以来の友人と再会!1ヶ月ぶりの特に懐かしさもなく(笑)、さっさとガイドをお願いして、まずは角島へ( …

西条 酒蔵通り

2018年11月15日 下関遠征の途中で広島県西条市に立ち寄りました。ここは日本三大酒処の一つ。他には兵庫の灘と京都の伏見があります。 これが西条駅!駅撮ってるけど車で来てるので試飲できない(´・ω・`) 駅から少し歩いたところでイベントらしきものが… こん…

栄 とと丸

2018年11月10日 松本から名古屋にトンボ帰り!途中の山道が紅葉してて綺麗やはり桜と紅葉、温泉は日本がナンバーワンだ(*゚▽゚)ノ 紅葉見ながらドライブ最高 ドライブを終えて夜は栄でJ-Friendsと飲みます!多分一年ぶりに帰って来たぞ(^з^)-☆ お店は「とと丸」…

松本 りんごバル

2018年11月9日 何回も帰りすぎて全く懐かしくもない松本にまた帰って参りました( ̄^ ̄)ゞ そしてそんなに懐かしくない愉快な仲間たちと、私の要望でシードルが飲めるお店へ! ここがお店、りんごバルシードルは県内一の品揃えを誇るらしいですよ。 テーブル…

おうちカクテル〜No.7〜「Champion de France」

2018年11月8日 今日はおよそ80年前のシャトー・ラトゥール飲みました!とっても酸っぱいのね。でも香りはとっても芳香。複雑で今まで嗅いだことのないワインの香りでした。 さてそんなフランスを思い出した今日は「Champion de France」 〜材料〜 ・グレナデ…