2020年11月15日 島根県安来市にある足立美術館は2003年から連続で日本一の庭園に選ばれている、日本庭園界ではぶっち切りのキングオブ庭園です。 入り口の手前から美しい庭園が始まります。お客様である我々を迎え入れてくれる感じです。 早速入館します。 …

2020年11月14日 日本にいくつかある日本酒発祥の地。その一つ出雲市の佐香神社。 出雲国風土記によると、神々がこの地に集まって家を建てお酒を造り180日酒宴を開いたそうです。そのためこの神社は酒造りの神様として知られています。 そして毎年10月13日に…

2020年10月8日 北海道3日目。あっという間に折り返し。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 済 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日の目的は ③上川大雪酒造 に行きます。 北海道に行ったらどこか酒蔵へ行…

2020年10月7日 北海道2日目。 〜今回の旅の目的〜 ①鵡川町の本ししゃも寿司 済 ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 ③上川大雪酒造 ④美味しいものを食べる 本日は小樽方面へ行って ②全身トロと言われる幻の鮭・鮭児 を食べます。 鮭児の前に丼をいただきます。 …

2019年7月24日 なんか甘い日本酒を飲みたくて見つけたのがコレ。 大阪 西條合資会社 天野酒の「僧坊酒」 秀吉愛飲だそうで(笑)。 アルコール度 14% ふむふむ。 精米歩合 90% ふむふむ。 日本酒度-100 ふむ…えっ！？∑(ﾟДﾟ) 普通-6で大甘口なのに-100て！イカ…

2019年5月19日 蔵開きへレッツゴー‼︎しました。 行ったのは愛知県西尾市西幡豆にある尊皇蔵元。「尊皇」の由来は、この蔵元の近くに祐正寺というお寺があり、この本堂に掛かっている「尊王奉佛」と書かれた額から命名されたそうです。 創業は明治36年(1903年…

2019年2月16日 今日はトリプルヘッダー(*ﾟ∀ﾟ*) 昼から利きビール夕方はフレンチ最後はバーで締める！ 利きビールにうつつを抜かし過ぎて次の待ち合わせに遅れる大・失・態！(T-T) 30分近く遅れ！名駅の目の前にある大名古屋ビルヂングのRHUBARBE(ルバーブ)へ…

2019年2月5日 栄で立ち呑み！ 大分県中野酒造「ちえびじん」。ん、ラベルが読めん(笑)！何これアラビア語？ と思ったらこれは「裏ちえびじん」だそうでラベルも裏になってます(*ﾟ∀ﾟ*) おもしろー！味は甘口！表の方はどんな味なんだろうか。 ちなみに名前の…

2019年1月26日 びっくりして腰が抜けるかと思った∑(ﾟДﾟ) 嵐が活動休止しちゃって。 リーダーはアイドルよりもやりたいことがあるからなぁ笑。20年もよく頑張ったわ( ´ ▽ ` ) そんなことにはなるとも知らず活動休止宣言前日、名駅の立ち呑み屋で軽く一杯！ 国…

2019年1月13日 成人式の時期ですな。振袖姿の女性が多いです。日本では20歳から大人の仲間入りしますが世界では18歳が主流だそうです(*ﾟ∀ﾟ*) ちなみに最少年齢成人はプエルトリコ、ハイチの14歳だとか。さすがにまだ幼いんじゃ…(ﾟωﾟ) そんな新成人の気持ちで…

2019年1月4日 “あのお方”、無事到着しました。電車の人身事故で滋賀県に取り残されてしまったので急遽お迎えに行ってきました(笑) 名古屋食べ歩き そんなこんなでお散歩行きます。フランス帰還の熱い思いを語り合いながら大須を歩きます。三が日も過ぎ、平日…

2018年12月24日 寒い寒い！ご飯も食べて来たし家で何をしようかな(｡･ω･｡) そろそろこのワインを消費したいのでパパッとvin chaud(ホットワイン)を作ろう 〜材料〜 ・ワイン ・フルーツ ・レモン ・シナモンシュガー フルーツは近くのスーパーで買った盛り合…

2018年12月19日 そう、あれは10月のこと。ミュンヘンのオクトーバーフェストに行ってたんだよな〜。そのときお土産で買ったPAULANERのオクトーバーフェストverをいよいよオープンします(*ﾟ∀ﾟ*) ほんとは誰か家に遊びに来た時、出してあげようと思ってたやつ…

2018年12月14日 久しぶりにゆっくり時間が取れた(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) というより無理矢理取った(笑)！そう、時間は作るものだ！ 1. ほうらいせん吟醸工房 酒蔵見学したいけど今からじゃ予約もできない(´･ω･`) なんとか予約不要のほうらいせん吟醸工房を発見！ 豊…

2018年12月2日 先日自転車を買いました。これでスケボー生活とはオサラバです( ´ ▽ ` ) 久しぶりに開くフランス語のカクテルブック。まだ面白そうなカクテルはあるけどそろそろ新しいリキュールを買わないといけない！お金貯めないと(笑)。ほんで今日は「Ron…

2018年11月26日 日本酒って美容に良いって知ってますか？日本酒に含まれるコウジ酸、フェルラ酸にはメラニンの生成を抑制したり活性酸素を除去する作用があり、シミやシワの予防になります！またアミノ酸も多く含まれ美肌効果や疲労回復もあるんです！ そん…

2018年11月21日 仕事終わりにものすごく喉が渇き、とうとう手に取ってしまったシードル「Kerisac」 フランス滞在中に1番美味いと感じたシードル♫Douxなので甘口です！大事にとっておいたけど、今日開けてしまおうo(｀ω´ )o 見てほしい、この色！この泡！綺麗…

2018年11月16日 新下関に移動して友人の友人のお店「どん八」さんへ！ 最近改装したらしく、入り口も中もとっても綺麗！ 待ちに待ったドリンクは日本酒をいただきます。山口の「五橋」。日本三名橋のひとつ、岩国市の錦帯橋に由来してるそうです！美味しい♫ …

2018年11月16日 お昼ごはんにありつけなかった腹ペコの我々が次に向かったのは萩。萩と言えば吉田松陰先生！ということで松下村塾へ。 入り口には松陰だんご！ここでものすごい違和感がっ‼︎ガイドさん(フランスで1年一緒にいた友人)が日本語でオーダーしてる…

2018年11月15日 下関遠征の途中で広島県西条市に立ち寄りました。ここは日本三大酒処の一つ。他には兵庫の灘と京都の伏見があります。 これが西条駅！駅撮ってるけど車で来てるので試飲できない(´･ω･`) 駅から少し歩いたところでイベントらしきものが… こん…

2018年11月10日 松本から名古屋にトンボ帰り！途中の山道が紅葉してて綺麗やはり桜と紅葉、温泉は日本がナンバーワンだ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 紅葉見ながらドライブ最高 ドライブを終えて夜は栄でJ-Friendsと飲みます！多分一年ぶりに帰って来たぞ(^з^)-☆ お店は「とと丸」…

2018年11月9日 何回も帰りすぎて全く懐かしくもない松本にまた帰って参りました(￣^￣)ゞ そしてそんなに懐かしくない愉快な仲間たちと、私の要望でシードルが飲めるお店へ！ ここがお店、りんごバルシードルは県内一の品揃えを誇るらしいですよ。 テーブル…

2018年11月8日 今日はおよそ80年前のシャトー・ラトゥール飲みました！とっても酸っぱいのね。でも香りはとっても芳香。複雑で今まで嗅いだことのないワインの香りでした。 さてそんなフランスを思い出した今日は「Champion de France」 〜材料〜 ・グレナデ…

2018年11月7日 ちょっと家具を買いにIKEAまで行った時の話。車で40分かけてIKEAの駐車場に着き、ここで恐ろしいことに気付く(おふっ、財布忘れた…) そして往復80分かけてIKEAにカムバック。広〜い店内を徘徊したあげく自分の気に入ったものが無い…。せっかく…

2018年11月5日 今日はフランスのカクテルブックからではなく、自分の中で懐かしカクテル。フランス修行中に編み出したやつを久しぶりに作りたくなってやってみた( ´ ▽ ` ) それには必須のリキュールが…日本にあるかなぁ。 あった(*ﾟ▽ﾟ*) Mirabelle(ミラベル)…

2018年10月31日 こんにちは、おすぎです！ ウソです。今日は「恋のしずく」という日本酒を題材にした映画を観ました〜( ´ ▽ ` )ﾉ ネタバレなしなのでご安心を。 超ざっくり言うと、東京の大学生の女の子が広島の酒蔵に研修に来て日本酒作りを手伝いながら恋…

2018年10月29日 お寺を見るとなんか落ち着く。ヨーロッパの教会も荘厳で神秘的だけどやっぱり木造の古臭いお寺がいいんだよなぁと思う今日この頃。 さて、今回は「Mixed kir」 要はキールなんですけどバリエーションもあるらしいので作ってみたいと思います…

2018年10月27日 1年間日本にいないと色んなことが変わっててビックリ！鈴木福くんが声変わりしてたりクレヨンしんちゃんが声変わりしてたり…。毎週録画予約してたとんねるずのみなおか、ぷっすま、日曜もアメトーーク！は違う番組が録画されます(笑)。 そん…

2018年10月26日 昨日に引き続き一風変わったカクテル作っていきます(・ω・)ノ 本日は「Wine fizz」♫ fizzといえばジンフィズなど〇〇フィズをよく聞きますよね。でもワインフィズは聞いたことがない！これは面白そう♫ちなみにフィズとはベースのお酒にレモン…

2018年10月25日 無事日本に帰って来て、引っ越しやら役所の手続きやらが落ち着きました。時間もできたのでバーを巡りたいのですが毎日行くわけにもいかない…。なのでパリで購入したカクテルブックをパラパラめくってフランス語の勉強がてら気になるカクテル…