美肌になれる⁉︎日本酒サングリア
2018年11月26日
日本酒って美容に良いって知ってますか？日本酒に含まれるコウジ酸、フェルラ酸にはメラニンの生成を抑制したり活性酸素を除去する作用があり、シミやシワの予防になります！またアミノ酸も多く含まれ美肌効果や疲労回復もあるんです！
そんな日本酒にフルーツを入れて飲みやすくした日本酒サングリアを作ってみました！
日本酒には梨が相性が良いようです。この時期にはピッタリ！他にイチゴとキウイを使って彩りもプラスヽ(´▽｀)/
材料を小さく切って、
日本酒を入れるだけ〜！
冷蔵庫で1日保存してフルーツエキスを抽出します( ´ ▽ ` )ﾉ
完成〜(・ω・)ノ
フルーツエキスを吸ってトロトロになりました！お味もフルーツの甘みが日本酒とマッチしてとっても飲みやすくなりました！ストレートで飲んでも良いしロック、ソーダ割りでも美味しくいただけると思います！日本酒が染み込んだフルーツもめちゃくちゃ美味い＼(^o^)／ 全部食べちゃいますね！
ワインのサングリアも美味しいですが、美容に良い日本酒サングリアも試してみてはいかがでしょうか(￣▽￣)
京都 紅葉狩り
2018年11月23日
そうだ
京都、
行こう
というわけでやって来ました、京都！京都大好き〜❤️じゃあ早速、さぁ私はどこへ行くでしょう！？
ここは祇園、鴨川です。いいですねぇ鴨川。でもここは通り過ぎま〜す( ´ ▽ ` )ﾉ
嵐山線に乗ってやって来たのは、
嵐山ではなく松尾大社駅！
おおー、ここが松尾大社かぁ。でもここが目的地じゃありません( ´ ▽ ` )ﾉ
あっ！
こっそり近道教えてくれてる(笑)！
もう答え出ちゃったけど(笑)。着きました、華厳寺。そう、またの名を「鈴虫寺」♫いや、鈴蟲の寺😤
ここは一年中鈴虫が鳴いており、ここで行われる説法が超面白い！！！とのこと(*ﾟ∀ﾟ*)
人がいない時に撮りましたがこの階段下まで人が並んでました∑(ﾟДﾟ) 80段の階段を上がった先のお寺で説法があります。説法は1回30分程度、約100人が入れるそうでこの階段下まで並んでる人が1回で入れます。
今年の紅葉は遅めですね。
30分程度待ったところでようやく中に入れました。ゴールデンウィークなど混んでる時は3時間待ちもあったとか(ﾟωﾟ)
中は綺麗に紅葉してるところも！
大変混雑しててメイン会場？に入れなかったのでサブ会場に入りました！メイン会場の方に鈴虫がいます。なのでこちらでは鈴虫の鳴き声は聞こえてきません…
お坊さんが「普段は入れないお部屋なので皆さんラッキーですね！」って言ってました(笑)！うーん、物は言いよう！さすがです(^^)
お茶とお菓子を頂きながら説法を受けます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
説法は噂通り！飽きないように常に笑いを取りながら人生に大切なことを教えてもらいました！「人は失敗をするもの。失敗をしない人はすごい人ではない、失敗をしない人は挑戦をしない人ですよ」というのが心に響きました。挑戦に失敗はつきもの。歴史上の有名な偉人達もたくさん失敗を経験して、それを糧に自分の夢や偉業を成し遂げているんです。
失敗を恐れて自分のやりたい事、挑戦したいことになかなか一歩踏み出せないことってありませんか？たくさん失敗を経験して、それを乗り越えて、そこで得られたものが人生を深いものにしていく。挑戦を避けて無理のない人生を送るのも確かに一つの選択肢ですけど自分はそんな人生じゃ死ぬ間際に死ぬほど後悔すると思うんですよ(笑)。俺の人生って何だったんだろって。今回の説法を聞いて今自分が選んだ道を勇気付けてもらった気がして涙が出そうになりました(；ω；) 他にもたくさん良いお話があったので気になる人はぜひ鈴虫寺へ！
ありがたい説法の後にお寺の周辺を散策できます。この時に鈴虫の鳴き声が聞こえてきます♫
なぜかポツンとたぬきの置物。
紅葉が綺麗ですわ。
少し高いところにあるので京都の街も見えます！
そしてお寺の入り口の脇にお地蔵様がいます。通常のお地蔵様は裸足なのですがここのお地蔵様はわらじを履いています。なぜでしょうか？
正解は、
このお地蔵様に願い事を１つするとお地蔵様がわざわざ家まで来てくれて願い事を叶えてくれるからだそうです。なんて優しいお地蔵様(*ﾟ∀ﾟ*) でも一軒一軒歩いて回ってるので我が家に来るのは何年後なんでしょうか(笑)？お地蔵様が来てくれた時のためにお菓子とお水を添えて気長に待つとしましょう(・ω・)ノ
ここも大好きな場所。「ザ・京都」って感じの風情がある通り。一見さんお断りって感じのお店もありますね(^^;)
八坂神社前の美味い親子丼のお店に行こうと思ったら予約で満席だった〜(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀) 予約しないといけないね…。
ということで天下一品！(笑)
京都と言えばね。こってりラーメン久しぶりに食べたけど結構キツイわ…。
お腹も一杯になったところで最後のトリ、清水寺のライトアップ！何年か前に来たけど、これは何回来てもいいぐらい素晴らしい！
ここは西門。
清水寺の隠れ名所。西は極楽浄土の方向で、この門から市街地を見渡すことができ最高の眺め！らしい(笑)。というのも中には入れないのでよく見えない(>_<)
京都タワーもライトアップされてて綺麗です( ´ ▽ ` )
ちょうど本堂が工事中で骨組みが(笑)！これはこれでレアな光景です！
これはふれ愛観音！触れ合いできるなんてフレンドリーな観音さま。
今宵は満月🌕満月に清水寺で紅葉ライトアップ。最高過ぎる！！！
水面に映る様子…。あまりの美しさにみんな声を失ってました。
あ、どうでもいいけど最近のマイブームは水面に反射！火付け役はボルドーの“Miroir d’eau(水鏡)” これはほんとに綺麗！そしていつかはウユニ塩湖に行きたい！
帰りは清水坂のお店で日本酒ソフトを食べました！
純米吟醸を使用しててちゃんと日本酒の味がします！ソフトクリームはしっとりしてて美味しい♫でもアルコールも入ってるのでお酒に弱い方やドライバーは気を付けてね。
やっぱり京都は最高ですなぁ！そして紅葉も🍁これはフランスじゃ絶対味わえない日本独特の文化！京都にはまだまだ知らない場所もあるし、また来たい場所もあるし。あと何回来ればいいんだろ〜(笑)。またふら〜っと遊びに来よっと( ´ ▽ ` )
フランス産シードル Kerisac
2018年11月21日
仕事終わりにものすごく喉が渇き、とうとう手に取ってしまったシードル「Kerisac」
フランス滞在中に1番美味いと感じたシードル♫Douxなので甘口です！大事にとっておいたけど、今日開けてしまおうo(｀ω´ )o
見てほしい、この色！この泡！綺麗…いやC'est beau!!(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
シードル博士によると、この泡ひとつとっても泡の立ち方や大きさを計算して造ってるんだそうです。注いで飲む前に、一度こうやって泡の立ち方を観察してみるのもいいですね。
味は酸味よりも甘味があり、しっかりりんごの味もします🍎炭酸のバランスも丁度良い！アルコール度数は2%なのでりんごジュースみたい。
本日はさらにお手軽料理もやっちゃおうかな( ´ ▽ ` ) レンジでチンするだけの簡単料理！教えてもらったやつを早速パクります(笑)！その名も「じゃが肉バター焼き」
〜材料〜
・じゃがいも
・玉ねぎ
・豚肉
・バター
・麺つゆ
分量は適当で(笑)
1. じゃがいもと玉ねぎをスライス
2. その上に豚肉を並べ、バターと麺つゆをかけてラップをする
3. 電子レンジで5分ほど加熱
ほら、もう完成( ´ ▽ ` )ﾉ お好みでネギを乗せて。
「おめぇの出番だ、悟飯！」って言いながら白いご飯を用意して一緒に食べると死ぬほど美味いヽ(´▽｀)/ 死んだらドラゴンボールで生き返らせてくれ！
下関→九州 観光(ラスト)
2018年11月17日
瓦そばを食べた後は川棚のクスの森へ。その前に気になる光景が！
ナニコレ珍百景∑(ﾟДﾟ)⁉︎調べてみると何年か前に紹介されたみたい。なんの脈絡もなく微妙に似てないミッキーとかドラえもんとかの看板が点在してます(笑)
川棚にはスカイツリーもあります(笑)。多分634mくらいあるのかな(汗)…遠目だからわからないけど(￣O￣;)
そんなこんなでクスの森到着！
まぁこの季節なんで禿げ上がってます(´･ω･`)
134体のマスコット達でひげダンスしてギネス認定されたらしい(笑)！シュール過ぎる(*ﾟ∀ﾟ*)
いよいよ関門海峡！…の前にまたも下関グルメ、奥野蒲鉾店へ。
これを買いに来た！
たこの八ちゃん🐙！たこが入った練り物みたいなやつなんだけど食べ始めると止まらない美味しさ！おやつ感覚でもご飯に乗っけても食べられる！150円とリーズナブルな奴だぜ、八ちゃん！
そしてようやく関門海峡へ！
これもコナン情報だけど、恋人灯台。
向かい合った灯台にそれぞれ立って願い事をすると叶うんだと。誰もやってなかったけどね(笑)。蘭ねーちゃんはここでコナンを新一と見間違えるお約束の幻覚症状(つД`)ノ
ちなみにここから関門海峡が見えます。左が本州、右が九州！めちゃくちゃ近いですね(*ﾟ∀ﾟ*)
海響館前のモニュメント🐧海響館ではイルカやアシカのショーもやってるらしい。時間があれば見たかったなぁ。
そしてここから巌流島に行けます。
意外と近い。巌流島ってこんなとこにあったのね！もっと沖の方にポツンとあるのかと思ってた。
そしてさらに唐戸市場！
夕方近かったので何もやってません(笑)
この辺りでは「ふぐ」のことを「ふく」と表記するそうで、後ろの看板で鈴木ふくくんがふくの姿になってます( ´ ▽ ` ) キン○マじゃないよ。
朝とか昼の営業中に来たらたまらんのだろうな、と妄想するだけで我慢…。
市場の近くの神社、亀山八幡宮。ここも珍百景らしい。
どこが⁉︎ってなるけど、よく見ると鳥居の「山」の字の左下に小さいボールがはまってて、どうやってはめたんだろうね？ってことらしい。
次は関門トンネル！その前に触れておきたいこの関門海峡にある砲台。
これはレプリカなんだけど、幕末にこれで西欧の艦隊に砲撃してその報復でボッコボコにされて、当時の砲台は戦利品として持っていかれたらしい。それがパリのアンヴァリッドにあるらしいんだけど…
パリにいた時、知らずに写真撮ってたわ(笑)！これ長州の大砲だったのかよ(´⊙ω⊙`)！
そんな歴史も感じる関門海峡。
ここは壇ノ浦の戦いの場でもあり大河ドラマで義経を演じたタッキーこと滝沢秀明さんの手形もあります。タッキーの手ちっちゃいなぁ。
ようやく関門海峡を歩いて渡ります。
こちらは下関(本州)側！
俺は今、本州と九州を跨る男だ！
そして門司(九州)側へ！
800mほどなので歩いて10分程度！徒歩は無料ですが自転車は通行料20円だそうです(だからいちいち金を取るな(笑))
九州側から見た関門海峡。
ちょうど夕日が沈みかけてて綺麗(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
門司港周辺では屋台が出てて楽しそうでした♫
そしてそして、この下関旅行の真の目的、このために15時間かけてはるばるやって来たと言っても過言ではない。
パリで出会った友人達の絵です。門司でグループ展をやってたので見に来たのです。いやぁ長かった…。まるでフランダースの犬でネロがルーベンスの絵を見た時くらい幸せな気持ちになりました。
そしてその後、天使👼ではなく居酒屋でイカ刺しが迎えに来てくれました(笑)。
新鮮だからまだ生きてる(*ﾟ▽ﾟ*)。甘くてとても美味しい！げそは後から天ぷらにしてそれもまた格別！気分は昇天してました(￣▽￣)
イカがですか？下関は？歴史あり、グルメあり、お酒もあり！！山あり、海あり、珍百景あり！！Il y a tout ce que vous voulez aux Shimonoseki♫私はとても気に入りました！これもガイドさん達のおかげです。ありがとう！
まいうーでした！
下関周辺 観光③(瓦そば編)
2018年11月17日
盛りだくさんで大満足の下関観光！2日目スタート！On y va!!
まずは長府に戻って城下町を散歩(*´∀`)♪昨日は暗くてよくわからなかったけど昔の面影が残る通り。紅葉もちょっとしてる！
そして毛利邸。
実は下関に来る前に名探偵コナン第299話、300話の「友情と殺意の関門海峡」で下関を予習(笑)。もちろんこの毛利邸も出てきて小五郎のおっちゃんがご先祖様と崇めてた。(ほんとはご先祖様かはわからないと蘭ねーちゃん)
そして次は下関発祥の瓦そばを食べに！
途中、ものすごい田舎道。海も山もある山口県。なんか落ち着く風景( ´ ▽ ` )
ここが瓦そば発祥の店「たかせ」さん。
そんなに待つことなく店内へ！瓦そばだけかと思ったらうなぎ料理のうなめしも猛プッシュしてたのでうなめしもシェアしちゃおう！
おおぉぉ！これが瓦そば！ほんとに瓦だ！
こっちはうなめし！名古屋のひつまぶしみたいに最初はそのまま食べて、良きところでお出汁を入れて食べるそうです。久しぶりにうなぎ食べたけど美味いわぁ。
そして、ミニ瓦そばを作って実食！o(｀ω´ )o
今まで食べたことがないおそばって感じ！具は茶そば、卵焼き、甘辛い牛肉、海苔、ネギ、レモン、もみじおろしなのかな。茶そばの風味やレモンのさっぱり感もあっていくらでも食べられそう！熱した瓦でパリパリに焼けた茶そばも香ばしくて美味しい♫
食べ終わって店員さんが下げる時は「空いた瓦、お下げしてもよろしいですか？」人生で初めて「空いた瓦」って言葉聞いた(笑)！
午後は九州に向かいます(・ω・)ノ
à suivre...
新下関 居酒屋どん八&彦島
2018年11月16日
新下関に移動して友人の友人のお店「どん八」さんへ！
最近改装したらしく、入り口も中もとっても綺麗！
待ちに待ったドリンクは日本酒をいただきます。山口の「五橋」。日本三名橋のひとつ、岩国市の錦帯橋に由来してるそうです！美味しい♫
シーザーサラダ♫ヘルシー志向だよ。ハムが良いハムなのかすごい美味い！
これは手羽ギョーザ！
見た目はギョーザ感ない(笑)！でも手羽先の中にギョーザが入っててジューシーな味わい(*´꒳`*)
海老マヨが美味しいと聞き注文！
ぷりっぷりの海老がうめぇ！海老大好き。
最後はもつ鍋をやって、締めは雑炊。これは間違いなく美味しいよ(T_T)
気付いたら終電に乗る時間になったので急いでお店を出ます( ´ ▽ ` )
そして今晩お世話になる彦島の友人宅へ。
ここが彦島の観光スポット、世界一小さい水門だって！
陸上選手なら飛び越えられそうな幅！これを渡ると彦島だそうです。島に渡った気がしなかったのは言わずもがな(・∀・)
こちらは彦島交通キムラタクシー。略してキムタク(笑)！
途中のセブンイレブンで買ったサングリアスパークリング(ノンアル)。
これを作ったやつはサングリア飲んだことあんのか⁉︎ってツッコミたくなるほどサングリアとは程遠い味。
この日のためにフランスから持ってきたシードルたち。
こいつらも障子をバックに写真を撮られるなんて思ってもいなかっただろう。
これは確かCarrefourで買った3€くらいのやつ。やっぱり本物は泡の立ち方が綺麗！シードルは泡も楽しまないと！味はちょっとりんごというより少し梅に近い酸味かな。
ついに明日は九州にも行くばい！
à suivre...
下関周辺 観光②
2018年11月16日
お昼ごはんにありつけなかった腹ペコの我々が次に向かったのは萩。萩と言えば吉田松陰先生！ということで松下村塾へ。
入り口には松陰だんご！ここでものすごい違和感がっ‼︎ガイドさん(フランスで1年一緒にいた友人)が日本語でオーダーしてる(笑)！ずっとフランス語か英語しか聞いてなかったから！多分今日イチの驚愕かもしれん！おだんごはゆずが効いてて美味かった！
おだんごを食べてさらに中へ進むと、
あった！松下村塾！思ってたより小さい(*ﾟ∀ﾟ*)
こう言うのもアレだけど、こんなちっぽけな場所が幕末の日本を大きく動かしたと思うと声も出ないほどの驚きと当時の人達の偉大さを感じる。
松陰先生のお弟子さんの写真。勉強不足で知らない人もいたけど、歴史の教科書に載ってる偉人もここで学んだんだなぁ。
ここが講義室。まさにここで日本を変えた偉人達があーだ、こーだと議論してたんですねぇ。
もちろん掛け軸とか石像は後から付けたけど、もし当時からあってあの前に吉田松陰が座って教えてたら面白い！そんなナルシスト野郎から教わることはないだろう(笑)というバカな想像してました。
そんなことは置いといて、さらに奥は松陰神社！
ん、神社ってすごくない⁉︎神になっちゃったよ(=ﾟωﾟ)ﾉ ちなみにガイドさん情報だと吉田松陰が安政の大獄で処刑されたとき、なんと29歳！教科書の絵の雰囲気だと50歳くらいだと思ってたけどかなり若いのね。大河ドラマだと小栗旬だしな。
松陰先生にお別れを告げて、いよいよ本気で腹減った(´∀｀) 近くの道の駅にお店があったので光の速さで入店&注文！
空腹感効果でものすごく美味しく感じる！やはり日本は海鮮料理よ♫
秋吉台は日本最大のカルスト台地！カルスト台地とは石灰岩の台地のことであちこちに白い岩がにょきにょきしてます。
日も暮れて暗くなってきました。次は東行庵の紅葉ライトアップへ🍁
よくわからんけど高杉晋作のお墓もあるっぽい。
まだ全部紅葉してないけど、結構きれい！奥は協力金200円を払わないと入れない…。いやいや高杉晋作の墓とかも見たいんだけど(=ﾟωﾟ)ﾉ！なので入り口の紅葉をチラッと見て終了。なんかそれほどすごい場所でもないところの駐車場でそこそこのお金取ったり、協力金取ったり。若干のせこさを感じてしまう下関。
長府に戻って来て下関おやつの大判焼きをいただきます。
大名味！なんだ⁉︎大名味とは∑(ﾟДﾟ)
中身はたこ焼きみたい！こいつは美味い😋でもなんで大名なんだろ。
次はいよいよ新下関で飲むぞ〜🍻
To be continued...
